おせち特集

お食い初めセット

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母の日の贈り物に。【母の日おせちプレミアム】

母の日とは？今年の母の日はいつ？2019年の母の日は5月12日(日)！母の日の日付の決め方は「5月の第2日曜日」となっています。母の日の由来みなさんご...

お花見のお供に♪高菜昆布のたぬきおにぎり

材料（2人分）ごはん：150～200ｇ高菜昆布：15ｇ揚げ玉：スプーン2杯(約15ｇ)めんつゆ：大さじ1大葉：2枚作り方①高菜昆布、揚げ玉、めんつゆを...

葉っぱは食べる？春を彩る桜餅

桜餅の葉っぱは食べる？食べない？桜餅といえば桜の葉でぴんく色の餅菓子を包んだ物ですが、皆さんは桜の葉をそのまま一緒に食べますか？好みにもよりますが、塩...

いちご酢の作り方♪体に嬉しい効果もばつぐん！

「いちご酢」の作り方材料いちご：150ｇ氷砂糖：150ｇ酢：300m保存用の瓶(今回は容量約800ML)★配分は【いちご：氷砂糖：酢＝1：1：2】今回...

【発酵食品で菌活】腸から元気に！

お役立ちな菌の紹介発酵とは、微生物の持つ酵素で物質を分解し、新たな成分へ生まれかわることです。このことで、人にとって良い働きをもたらします。●豆知識：...

海苔に感謝！2月6日は海苔の日

海苔の日とは？海苔の日には「大宝律令」という大宝元年の法律が関係しています。大宝元年（西暦701年）に制定された「大宝律令」によると、当時は29種類の...

インフルエンザをどう防ぐ？実行できる6つのこと

インフルエンザとは？インフルエンザとは、インフルエンザウイルスを病原とする気道感染症で、流行する時期は例年 12月～3月頃。インフルエンザウイルスには...

新年のご挨拶

この度、北海道地域へヤマト営業所間で輸送する際の温度設定の誤設定によりお節料理をお届けすることが出来ず、商品をご購入いただいたお客様には多大なご迷惑を...

年越しそばで縁起を担ぐ！トッピングは何にする？

年越しそばを12月31日に縁起を担いで食べる風習は、江戸時代から定着したとされます。それでは、一体どんな縁起を担いで食べるのかご存知ですか？次で詳しく...

年末年始営業時間のご案内

博多久松では、年末年始は営業時間を延長しております。29日～31日に関しましては営業時間を23時まで延長し、おせちの配送状況や、お問い合わせなど不測の...

牛乳が効果的？にんにく臭の消し方！

においの正体は？にんにく独特のにおいの元は、にんにくが持つ成分の変化によって生まれます。にんにくを刻んだり叩いたりすることで細胞が分解され、にんにくに...

年賀状の季節到来。意外と知らない歴史とは？

年賀状の由来年賀状の起源は平安時代からとされています。というのも、平安時代に藤原明衡という貴族が作成した「庭訓往来」に年始の挨拶の文例があるためです。...

海苔の佃煮で大変身！なんちゃって海鮮チヂミ

「海苔」ということで、「なんちゃって海鮮風」に！どんな具材にも合いますので、お好みに合わせてたくさんアレンジができそうです。材料（2人分）＊海苔の佃煮...

冬はりんごを食べよう。体内から元気に！

体にいいこといっぱい！りんごの特徴は「食物繊維が豊富」＆「カリウムが豊富」なところです！それが体に与える良い影響について、詳しく説明します。①整腸作用...

生姜昆布を乗せてほくほく♪白身魚のホイル焼き

魚を使った料理って、なんとなく面倒な気はしていませんか？今回ご紹介するのは、ホイルに包んで焼くだけですので簡単に美味しい魚料理が出来上がりますよ！材料...

七五三のお祝い♪千歳飴の意味をご存知ですか？

七五三では何をするの？七五三とは子供の成長と健康を祝い、縁起の良い数字とされる3歳・5歳・7歳に神社にお参りをする行事です。11月15日に盛大にお祝い...

【博多久松】おせちQ&A

お届け日に「12月30日」をおすすめしている理由は？久松が12月30日をおすすめしている理由は年末配送で大変込み合い、配達が遅れる可能性があるため、お...

ピリ辛マイルド！辛子たかなのオムライス

ごはんのお供、「辛子たかな」！ピリリと辛く、白いご飯と相性抜群です。今回は、そんな辛子たかなを使った簡単なレシピをご紹介いたします。材料(2人分)・ご...

2019年新春おせちをご紹介♪ご予約受付中！

おせち選びの基本はやはり「内容・量・価格」ですよね。各おせちのスペックを簡単にまとめてみましたので、ぜひご参照ください！和風おせち本格和風豪華おせち「...

くるくる巻こう！ささみの海苔チーズ巻き

材料（3～4人分）ささみ：4～5本焼き海苔佃煮：お好みの量スライスチーズ：4～5枚サラダ油：適量つまようじ作り方①ささみの筋を包丁で丁寧に取り、ささみ...