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麦とろご飯を簡単アレンジ！高菜昆布のせ

麦とろといえばねばねばとした山芋や長芋。このねばねばの正体は「ムチン」という成分で、糖の吸収を遅らせることで血糖値の上昇を抑える働きをしてくれます。ま...

お花見のお供に♪高菜昆布のたぬきおにぎり

材料（2人分）ごはん：150～200ｇ高菜昆布：15ｇ揚げ玉：スプーン2杯(約15ｇ)めんつゆ：大さじ1大葉：2枚作り方①高菜昆布、揚げ玉、めんつゆを...

いちご酢の作り方♪体に嬉しい効果もばつぐん！

「いちご酢」の作り方材料いちご：150ｇ氷砂糖：150ｇ酢：300m保存用の瓶(今回は容量約800ML)★配分は【いちご：氷砂糖：酢＝1：1：2】今回...

海苔の佃煮で大変身！なんちゃって海鮮チヂミ

「海苔」ということで、「なんちゃって海鮮風」に！どんな具材にも合いますので、お好みに合わせてたくさんアレンジができそうです。材料（2人分）＊海苔の佃煮...

生姜昆布を乗せてほくほく♪白身魚のホイル焼き

魚を使った料理って、なんとなく面倒な気はしていませんか？今回ご紹介するのは、ホイルに包んで焼くだけですので簡単に美味しい魚料理が出来上がりますよ！材料...

ピリ辛マイルド！辛子たかなのオムライス

ごはんのお供、「辛子たかな」！ピリリと辛く、白いご飯と相性抜群です。今回は、そんな辛子たかなを使った簡単なレシピをご紹介いたします。材料(2人分)・ご...

くるくる巻こう！ささみの海苔チーズ巻き

材料（3～4人分）ささみ：4～5本焼き海苔佃煮：お好みの量スライスチーズ：4～5枚サラダ油：適量つまようじ作り方①ささみの筋を包丁で丁寧に取り、ささみ...

さっぱり味付け♪生姜昆布の卵焼き！

栄養豊富な『生姜』と『昆布』を混ぜることで、いつもの卵焼きがワンランクアップ！一緒に入れるだけで凝った料理に見える嬉しい効果も♪レシピ[材料]・卵：2...

夏が来た♪ゴーヤと生姜昆布のかき揚げ

レシピゴーヤを定番のチャンプルにはせずに揚げてみました。カリカリとしたちょっとした簡単おつまみに。生姜昆布と一緒に混ぜて、旨味も栄養も強化してみました...

大変身！焼き海苔佃煮でパンアートに挑戦！

パンアートはかわいい&美味しい！先ほどもご紹介しました「焼き海苔佃煮」を使用した、2種類のパンアートに挑戦してみました。焼き海苔佃煮はご飯だけ...

超簡単！海苔佃煮と長芋のふわふわグラタン

レシピ長芋のグラタンや鉄板焼といえば、私は居酒屋などでよく目にするイメージがあるのですが、ご家庭でもとても簡単に作ることができます。長芋をすりおろすだ...

一緒に釜に入れるだけ！生姜昆布の炊き込みご飯

レシピ炊き込みご飯って味付けが絶妙で少し難しいですよね。生姜昆布を混ぜるだけで、味がキマって簡単ですよ！[材料（4人分）]・米：3合・生姜昆布：お好み...

生姜昆布でしょうが焼き

博多久松の生姜昆布は生姜独特の辛みはほとんどなく、生姜の食感を楽しみながら美味しく頂くことができます。昆布の旨味も一緒に絡め、一味違ったしょうが焼きに...

青梅を漬けるなら凍らせよ！梅シロップを作ってみた。

梅を漬ける際は、生梅と冷凍梅があるのですが、今回は生梅と冷凍梅両方ためしてみました。まずは梅の下ごしらえ。梅のアク抜きや水洗いをして、ヘタ取りをするの...