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ピリ辛マイルド！辛子たかなのオムライス

ごはんのお供、「辛子たかな」！ピリリと辛く、白いご飯と相性抜群です。今回は、そんな辛子たかなを使った簡単なレシピをご紹介いたします。材料(2人分)・ご...

くるくる巻こう！ささみの海苔チーズ巻き

材料（3～4人分）ささみ：4～5本焼き海苔佃煮：お好みの量スライスチーズ：4～5枚サラダ油：適量つまようじ作り方①ささみの筋を包丁で丁寧に取り、ささみ...

さっぱり味付け♪生姜昆布の卵焼き！

栄養豊富な『生姜』と『昆布』を混ぜることで、いつもの卵焼きがワンランクアップ！一緒に入れるだけで凝った料理に見える嬉しい効果も♪レシピ[材料]・卵：2...

夏が来た♪ゴーヤと生姜昆布のかき揚げ

レシピゴーヤを定番のチャンプルにはせずに揚げてみました。カリカリとしたちょっとした簡単おつまみに。生姜昆布と一緒に混ぜて、旨味も栄養も強化してみました...

大変身！焼き海苔佃煮でパンアートに挑戦！

パンアートはかわいい&美味しい！先ほどもご紹介しました「焼き海苔佃煮」を使用した、2種類のパンアートに挑戦してみました。焼き海苔佃煮はご飯だけ...

超簡単！海苔佃煮と長芋のふわふわグラタン

レシピ長芋のグラタンや鉄板焼といえば、私は居酒屋などでよく目にするイメージがあるのですが、ご家庭でもとても簡単に作ることができます。長芋をすりおろすだ...

一緒に釜に入れるだけ！生姜昆布の炊き込みご飯

レシピ炊き込みご飯って味付けが絶妙で少し難しいですよね。生姜昆布を混ぜるだけで、味がキマって簡単ですよ！[材料（4人分）]・米：3合・生姜昆布：お好み...

生姜昆布でしょうが焼き

博多久松の生姜昆布は生姜独特の辛みはほとんどなく、生姜の食感を楽しみながら美味しく頂くことができます。昆布の旨味も一緒に絡め、一味違ったしょうが焼きに...

青梅を漬けるなら凍らせよ！梅シロップを作ってみた。

梅を漬ける際は、生梅と冷凍梅があるのですが、今回は生梅と冷凍梅両方ためしてみました。まずは梅の下ごしらえ。梅のアク抜きや水洗いをして、ヘタ取りをするの...