| 料理名 | アレルギー | 原産地 | 主原料 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 祝い海老 | えび | タイ（バナメイエビ） | バナメイエビ | - |
| 味付け数の子（切子） | 小麦・さば・大豆 | アメリカ（ニシン卵） | ニシン卵、醤油、砂糖、魚介エキス、米発酵調味料、食塩 | 調味料（アミノ酸等）、トレハロース |
| 黒毛和牛サーロインローストビーフスライス/グレイビーソース | 小麦・牛肉・大豆・ゼラチン | 日本（牛肉） | ローストビーフ（牛肉、赤ワイン、植物油脂、食塩、黒こしょう、白こしょう末）、グレイビーソース（醤油、砂糖、たまねぎ、みりん風調味料、穀物酢、にんにく、生姜、料理酒） | 調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、ｐＨ調整剤 |
| 黒毛和牛ももローストビーフスライス/ジャポネソース | 小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・ゼラチン | 日本（牛肉） | ローストビーフ（牛肉、赤ワイン、植物油脂、食塩、黒こしょう、白こしょう末）、ジャポネソース（たまねぎ、醤油、料理酒、みりん風調味料、砂糖、生姜、にんにく、レモン果汁、七味唐辛子） | 調味料（アミノ酸等）、酒精、カゼインＮａ、グリシン、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、香料、ｐＨ調整剤 |
| 黒毛和牛赤ワインソース煮 | 小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉 | 日本（牛肉（黒毛和牛うで肉）） チリ、アルゼンチン、フランス他（赤ワイン：輸入ワイン） チリ、アルゼンチン、スペイン他（赤ワイン：濃縮還元ぶどう果汁） 日本（赤ワイン：ぶどう） |
牛肉、シチュールウ（小麦粉、でん粉、デキストリン、植物油脂、食塩、砂糖、その他）、赤ワイン | 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ、亜硫酸塩）、香辛料抽出物 |
| 黒毛和牛年輪巻 | 小麦・牛肉・大豆 | 日本（牛肉） | 牛肉、昆布、発酵調味料、醤油、みりん風調味料、砂糖 | 酸味料、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、Ｖ.Ｂ₁、 保存料（安息香酸Ｎａ） |
| 牛肉牛蒡しぐれ煮 | 小麦・牛肉・大豆 | ポーランド、メキシコ（牛肉） 日本（ごぼう） |
牛肉、ごぼう、たれ〔醤油、糖類（ぶどう糖、砂糖）、米発酵調味料、生姜〕 | 増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル） |
| 牛肉旨煮笹茶巾 | 小麦・牛肉・大豆 | オーストラリア又はアメリカ（牛肉） | 牛肉、オニオンソテー（たまねぎ、植物油脂）、醤油、みりん、酒、砂糖、でん粉、生姜、植物油脂 | - |
| 豚ハラミペッパーガーリック | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 日本（豚肉） | 豚肉、調味たれ（醤油、水あめ、米発酵調味料、おろしにんにく、その他）、醤油たれ、植物油脂、でん粉、水あめ、食塩、砂糖 | ソルビット、着色料（カラメル、パプリカ色素）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| ポークマリネ | 乳成分・大豆・豚肉 | チリ他（豚肉） | 豚肉、植物油脂、乳清たん白濃縮物、にんにく、食塩、香辛料 | ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等） |
| 蒸し鶏のバジルソース | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン | 日本（鶏肉） アメリカ（バジルペースト：プレーンバジルオイル：バジル） 日本（バジルペースト：バジルオイル：バジル） エジプト他（バジルオイルソース：バジル） |
鶏肉、バジルペースト、バジルオイルソース（植物油脂、食塩、ガーリックパウダー、マスタードシード、畜肉エキス、香味油、バジル、パセリ、レッドベル、たん白加水分解物、ローズマリー、セージ、オレガノ、タイム、ナツメグ、こしょう）、植物油脂 | 調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（紅花黄、クチナシ、カロチノイド）、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、香料 |
| アンデスポークパストラミスライス | 豚肉 | チリ（豚肉） | 豚肉、黒こしょう、食塩、ぶどう糖、水あめ | 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| 牛タンパストラミ | 乳成分・牛肉 | アメリカ他（牛タン） | 牛タン、水あめ、食塩、砂糖、香辛料、デキストリン | 加工でん粉、カゼインＮａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、くん液、香料 |
| 宮崎県産親鶏炭火焼 | 鶏肉 | 日本（鶏肉） | 鶏肉、塩こしょう（食塩、砂糖、コーングリッツ、こしょう、ぶどう糖） | 調味料（アミノ酸） |
| オレンジミート | 小麦・乳成分・オレンジ・大豆・鶏肉 | 日本（鶏肉） 日本（果実加工品：ネーブルオレンジ） オランダ（オレンジピール加工品：オレンジピール） |
鶏肉、果実加工品（ネーブルオレンジ、砂糖、還元水あめ）、オレンジピール加工品、クリーム、食塩、砂糖、香辛料 | ソルビット、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香辛料抽出物、漂白剤（亜硫酸塩） |
| 厚切りベーコンスライス | 豚肉 | オランダ他（豚肉） | 豚肉、水あめ、食塩、ぶどう糖、砂糖、黒こしょう | 調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| タンスモーク塩レモン | 鶏肉・豚肉 | アメリカ又はカナダ（豚舌） 日本（食塩） イタリア（調味液：レモン果汁） アメリカ（調味液：レモンピール） |
豚舌、調味液（還元水あめ、食塩、その他）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩 | 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酒精、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ｐＨ調整剤、香料、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（カラメル） |
| ボロニアソーセージハーブ | 乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン | スペイン、日本等（豚肉） 日本（豚脂肪） |
豚肉、豚脂肪、結着材料（粗ゼラチン、植物性たん白）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料 | 加工でん粉、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| セミドライソーセージ | 乳成分・大豆・豚肉 | デンマーク、オランダ、アメリカ、メキシコ他（豚肉） 日本他（豚脂肪） |
豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス | 加工でん粉、セルロース、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、Ｖ.Ｅ）、くん液、着色料（コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| 栗甘露煮 | - | 韓国（栗） | 栗、砂糖 | 漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、ＥＤＴＡ－Ｃａ・Ｎａ）、着色料（クチナシ） |
| 黒豆蜜煮 | 大豆 | 日本（黒大豆） | 黒大豆、砂糖、還元水あめ | - |
| 金団 | - | インドネシア（サツマイモペースト：サツマイモ） ミャンマー、アメリカ、カナダ（白生あん：白いんげん豆） |
サツマイモペースト、白生あん、砂糖、還元麦芽糖水あめ、還元水あめ | 着色料（クチナシ） |
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