【原材料・アレルギー表】ご試食用おせち「おためしおせち」

料理名 アレルギー 原産地 主原料 添加物
祝い海老 えび タイ(えび) バナメイえび、食塩
サワラ照煮 小麦・大豆 韓国(さわら) さわら、照り焼きのたれ(醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、還元水あめ、食塩、醸造酢、西洋なし果汁、香辛料、酵母エキス、寒天)、食塩 増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酒精、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)
いか明太和え 小麦・いか・大豆 ペルー(いか)
アメリカ(辛子明太子:すけとうたら卵巣)
いか、数の子、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、辛子明太子、たん白加水分解物、唐辛子、醤油、醸造酢 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(ビートレッド、クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酸味料
チーズボロニア 卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 日本(鶏肉)
オセアニア製造他(プロセスチーズ:ナチュラルチーズ)
鶏肉、豚脂肪、プロセスチーズ、結着材料(植物性たん白、卵たん白)、水あめ、食塩、酵母エキス、香辛料 加工でん粉、pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
ソフトサラミ 卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉 輸入(豚肉) 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(植物性たん白、乳たん白、卵たん白)、食塩、ポークエキス、砂糖、香辛料 加工でん粉、カゼインNa、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール)、発色剤(亜硝酸Na)
牛肉の地中海プルコギ 小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご スペイン製造(グリル野菜)
アメリカ(牛肉)
グリル野菜(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)、牛肉、玉ねぎ、たれ(糖類(砂糖、異性化液糖)、醤油、玉ねぎ、洋なし果汁、たん白加水分解物、その他) 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、甘味料(アセスルファムK)、着色料(カラメル)
寿高野豆腐 小麦・大豆 国内製造(高野豆腐) 高野豆腐、砂糖、食塩、醤油、かつお節エキス 調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酸味料、重曹
長いも白梅柚子風味 大豆・やまいも・りんご・ゼラチン 日本(長芋) 長芋、調味酢(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、りんご酢、食塩、その他)、調味酢(ゆず果汁、醸造酢、その他) pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)
長いも紅梅しそ風味 大豆・やまいも・りんご・ゼラチン 日本(長芋) 長芋、調味酢(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、りんご酢、食塩、その他)、調味酢(醸造酢、梅酢、その他) pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(ベリー色素、シソ色素、ムラサキイモ色素)、香料
金団 インドネシア(サツマイモペースト:サツマイモ) サツマイモペースト、生餡、砂糖、還元麦芽糖水あめ、還元水あめ 着色料(クチナシ)
黒豆蜜煮 大豆 日本(黒大豆) 黒大豆、砂糖
翡翠若桃 もも 日本(若桃) 若桃、砂糖 酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料
伊達巻 小麦・卵 日本、輸入(鶏卵) 鶏卵、砂糖、魚肉、みりん、食塩 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロテノイド)
鳴門芋金時レモン煮 日本(さつまいも) さつまいも、砂糖、レモン濃縮果汁 着色料(クチナシ)

※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。