博多久松について


博多久松について

楽天グルメ大賞9年連続受賞おせち「博多」
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と
当店自慢のおせち料理と笑顔をお届け

博多久松は、福岡を拠点に営業している「ホテルや料亭の料理人の皆様を縁の下で支える会社」です。博多久松は昭和57年創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に様々な料理を作り上げてまいりました。年間100万食を超える食品を九州・福岡の自社工場で製造しており、おせち料理から本格和食、お惣菜などを販売しております。

当店のある福岡県は、自然と人情と都会があり、街行く人達にも活気があり大変楽しい所です。取り扱う商材は、昔から福岡の一流ホテルや料亭、結婚式場で大変高い評価を受けてまいりました。

その味は、当店のコンセプトである『料理の基本は美味いにある』から来るものです。料理は美味しくなければならないと、先代社長からの教えを今でも守っています。『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。

長年、業務用として販売を行ってきましたが、非常に多くのお客様からご支持をいただくようになり、当店自慢の料理をより多くのお客様に味わっていただきたい思いから2004年度から楽天市場へと出店させていただきました。
九州は博多から、普段ホテルや料亭でしか味わえないこだわりの逸品や、福岡が誇る名物料理を品質に妥協することなく、美味しいこだわりの料理と、当店自慢のおせち料理と笑顔を全国の皆様にお届けしてまいります。

おせち料理へのこだわり

皆様に愛され博多久松は11年連続楽天グルメ大賞受賞店!
博多久松のおせちは自社工場で心を込めて製造しています。

博多久松おせち作りの歴史は、ごく限られたお得意様のためだけに、ひっそりとお作りしていたおせちが始まりでした。毎年だんだんとお得意様よりの注文の数が増えてきたことにより、17年前より本格的におせちの製造を行うようになりました。当初は、冷凍ではなく常温でのおせちのため、製造・保管の個数に限度がありました。しかし、現在は冷凍技術の向上・物流の改善により、日本全国の多くの方々に博多久松のおせちを楽しんでいただけるようになりました。

2004年より楽天市場にてインターネット販売を開始し、非常に多くのお客様のお口に入るおせちですので、安心・安全に配慮し、味、ボリューム等すべてにおいてご満足いただけるよう、毎年改善に努めております。

人数、価格で選べるように毎年複数のおせちをご用意
博多久松のロゴマークに込めた想い

シンボルマークである3つの四角は博多久松の顔である『おせち三段重』を基にデザイン。左から、おせち料理の華である黒豆・伊達巻・数の子を配置する事でいつまでも基本を大事に、伝統を大事にしていくと言う姿勢を表しています。また、四角の配置は、上向きの矢印の形を取っており、これからも精進・成長していこうという博多久松の意気込みを表現しました。

TOPへ