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本日の献立

くるくる巻こう!ささみの海苔チーズ巻き

2018.10.09

こんにちは、久松のヒサノです。
10月に入って肌寒い季節になり、ようやく秋を感じました。
秋といえば食欲の秋といいますが、普段あまり料理をしない方もこの機会に挑戦してみるのはいかがでしょうか?
ということで、今回は簡単にチャレンジできる「ささみの海苔チーズ巻き」のレシピをご紹介します!

材料(3~4人分)

  • ささみ:4~5本
  • 焼き海苔佃煮:お好みの量
  • スライスチーズ:4~5枚
  • サラダ油:適量
  • つまようじ

作り方

①ささみの筋を包丁で丁寧に取り、ささみの真ん中に切込みを入れて観音開きにします。

②ささみにスライスチーズを乗せ、その上に焼き海苔佃煮を塗ります。

③くるくる巻いて、ささみの端をつまようじで留めます。

④フライパンにサラダ油を敷き、③を焼きます。つまようじを外しても大丈夫そうであれば外し、全体に火を通します。

⑤好きな大きさに切ったら完成!

ささみに巻き込む「海苔の佃煮」と「チーズ」は相性がいいので、とても美味しく出来上がります!
ささみの筋を取る際には、包丁の先のほうで少しずつ筋に沿って切り込みを入れるとやりやすいので、ぜひお試しください!

焼き海苔佃煮とは?

博多久松の焼き海苔佃煮は板海苔の質感をしっかりと残しているため、
いつもと一味違った食感が味わえます。

また、海苔の風味を飛ばさないようお作りしておりますので、
香ばしい海苔の香りをお楽しみいただけます!

【博多久松謹製】焼き海苔佃煮


※画像をクリックすると特集ページに移動します。
商品ページはこちら

 

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