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こんにちは、久松のヒサノです。
3月ももう終わり、新年度が始まりますね。
福岡でも桜が咲き始め、週末は満開になりそうです。
今回はお花見のお供にぴったりの、たぬきおにぎりをご紹介します。
①高菜昆布、揚げ玉、めんつゆをボウルに入れ、軽く和えます。
②そこにご飯を加えて混ぜます。
③お好みの形に握り、大葉で包んで出来上がりです。
揚げ玉にめんつゆを加えることで素朴な味わいを楽しめる「たぬきおにぎり」ですが、今回は高菜昆布を加えることで旨味を倍増させました。
めんつゆの入れすぎには注意ですが、混ぜるだけで出来上がるのでお手軽に作れます！
【博多久松謹製】高菜昆布
醤油を加えて煮た「国産昆布の佃煮」に、国産昆布を使用した「辛子高菜」を合わせた一品です。
昆布をメインにし、ごはんに合うよう甘めに仕上げており、辛子高菜の辛さも控えめです。
ぜひお試しください♪
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麦とろご飯を簡単アレンジ！高菜昆布のせ 麦とろといえばねばねばとした山芋や長芋。
簡単レシピでうまく取り入れてみましょう！
材料(2人分)
・麦入りごはん：250～300ｇ
・高菜昆布 […]
くるくる巻こう！ささみの海苔チーズ巻き 材料（3～4人分）
ささみ：4～5本
焼き海苔佃煮：お好みの量
スライスチーズ：4～5枚
サラダ油：適量
[…]
ピリ辛マイルド！辛子たかなのオムライス ごはんのお供、「辛子たかな」！ピリリと辛く、白いご飯と相性抜群です。
今回は、そんな辛子たかなを使った簡単なレシピをご紹介いたします。
材料(2人分)
・ご飯：300ｇ
・辛子たかな(定番)：約50ｇ
・豚の細切れ：約75ｇ
・卵：2個
・バター：適量
・塩コショウ：適量
作り方
①バターをフライパンで熱し、豚の細切れを炒める。
②火が通ったら高菜を […]
一緒に釜に入れるだけ！生姜昆布の炊き込みご飯 レシピ
炊き込みご飯って味付けが絶妙で少し難しいですよね。
生姜昆布を混ぜるだけで、味がキマって簡単ですよ！
[材料（4人分）]
・米：3合
・生姜昆布：お好みの量
・油揚げ：2枚(約60ｇ)
・枝豆：皮付き100ｇ
・人参：20ｇ
・薄口醤油：大さじ２
・みりん：大さじ１
・酒：大さじ１
・だし汁：適量（[作り方]の③参照）
・ […]
超簡単！海苔佃煮と長芋のふわふわグラタン レシピ
長芋のグラタンや鉄板焼といえば、私は居酒屋などでよく目にするイメージがあるのですが、
ご家庭でもとても簡単に作ることができます。
長芋をすりおろすだけであっという間に美味しいご飯のできあがり！
今回は、焼き海苔佃煮とも相性バッチリな簡単レシピをご紹介します
[材料（2人分）]
・長芋：150ｇ
・焼き海苔佃煮：大さじ２程度
・ス […]
生姜昆布でしょうが焼き 博多久松の生姜昆布は生姜独特の辛みはほとんどなく、生姜の食感を楽しみながら美味しく頂くことができます。
昆布の旨味も一緒に絡め、一味違ったしょうが焼きにしてみました。
レシピ
[材料(2人分)]
・豚肉：200ｇ
・生姜昆布：20ｇ（お好みの量）
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ１
・生姜チューブ：3cmくらい
・油：適 […]
